食べ物に含まれる 「脂肪」 は、胃・十二指腸を通って、小腸に入ります。
そこで、「脂肪」は分解され、血管に入り、体内の各組織に送られます。
体内での脂肪燃焼に深く関わっているのが、肝臓や筋肉の細胞内にある燃焼器官 「ミトコンドリア」。
「脂質」は、ミトコンドリアにある酵素のはたらきで燃焼し、エネルギーに変換されます。
コーヒークロロゲン酸は、このミトコンドリアに働きかけ、脂肪の取り込みを促進します
その結果「脂質」は、効率よく燃焼し、エネルギーに変換されるため、体脂肪が低減していきます。